2024 Langhe Rosso, D.O.C., G.D. Vajra chardonnay Glenfarclas 105 Cask Strength Single

Glenfarclas 105 Cask Strength Single Malt Whisky er - som navnet antyder - tappet ved fadstyrke

Mosten er gæret på pulpen ved lav temperatur

og mørk som natten

hvor Von Buhl er med til at sætte standarden for denne drues fremmarch i Tyskland

hvor stokkene er over 100 år gamle

2024 Langhe Rosso, D.O.C., G.D. Vajra chardonnay Glenfarclas 105 Cask Strength SingleFlot smag og aroma af tranebr, syrlige kirsebr, mrke blommer, krydderier og en let antydning af fyrretr i en vin bundet op af modne tanniner. G. D. Vajra er faktisk et forholdsvis nyt vinhus for regionen og sandsynligvis det frste i Piemonte, der arbejdede med kologisk vindyrkning. Man ligger smukt placeret, omgivet af Alperne p en forholdsvis hj placering tt ved selve byen Barolo. Her vokser druerne langsomt og forsigtigt og fr meget fine, frugtige